Il decreto semplificazioni (D.L. 14-12-2018 n. 135, convertito in legge, con modificazioni, dalla L. 11 febbraio 2019, n. 12) introduce nuove norme di etichettatura relative alla provenienza dei prodotti alimentari.
È bene dire subito che si tratta di novità legislative di dubbia compatibilità col quadro europeo e, in ogni caso, di difficile coordinamento con quanto previsto, in tema di origine/provenienza dell’ingrediente primario, dal recente Reg. UE 775/2018.
Avvertiamo anche che le nuove norme di etichettatura, in appresso presentate sinteticamente, entreranno in vigore decorsi tre mesi dalla notifica dell’atto alla Commissione Europea. Ad oggi non si ha notizia dell’avvenuta notifica né il decreto considera l’eventualità, tutt’altro che remota, di un parere negativo della Commissione.
Per comprendere il nuovo quadro normativo è necessario premettere brevi cenni al Reg. UE 775/2018 che sarà applicabile dal 1° aprile 2020.
