Prodotti regolamentati

Specialisti in novel food e prodotti alimentari regolamentati

 

I prodotti regolamentati sono alimenti che necessitano di un iter particolare per poter essere immessi sul mercato. Lex Alimentaria padroneggia i diversi ambiti regolatori ed è in grado di offrire un supporto consulenziale giuridico altamente specializzato. In questo, si avvale della collaborazione di professionisti scientifici come tossicologi, biologi e tecnologi alimentari capaci di gestire il dato tecnico e scientifico.

Il principale riferimento va ai prodotti alimentari e nutraceutici: ci occupiamo di normativa sui nuovi alimenti (novel food), normativa per gli integratori alimentari e per alimenti speciali. Riserviamo particolare attenzione anche alle produzioni agro-alimentari regolamentate in ambito PAC, come certificazioni di prodotti biologici e DOP-IGP.

le altre aree di intervento

Informazione ed etichettatura degli alimenti

Conformità alimentare e tutela del consumatore

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Igiene e sicurezza degli alimenti

Conformità alla normativa igienico-sanitaria

APPROFONDISCI
Crisis management nella filiera alimentare

Campagne di ritiro prodotto, contestazioni e controlli

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