L’autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha elaborato delle linee guida sui requisiti scientifici per le indicazioni sulla salute relative al controllo dell’appetito, gestione del peso corporeo e concentrazioni di glucosio nel sangue.
Si tratta di un documento orientativo che riordina il lavoro svolto dal panel NDA in questi anni. Non è, quindi, un documento comprendente un elenco esaustivo di effetti benefici , metodi e tecniche di misurazioni accettati dall’Autorità europea. Piuttosto, esso presenta esempi tratti dalle valutazioni già effettuate al fine di illustrare l’approccio del Panel, nonché alcuni esempi che sono attualmente in esame nell’ambito di valutazioni in corso.
Una bozza di questo documento orientativo, approvata dal gruppo di esperti NDA il 25 marzo 2011, è stata pubblicata per la consultazione pubblica dal 26 aprile 2011 per 31 agosto 2011.
