CONVEGNO ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI

Si svolgerà venerdì 28 settembre 2012 a Bologna, presso lo Zanhotel Europe, il Convegno organizzato da Certiquality sul tema della “Etichettatura dei prodotti alimentari”. Lex Alimentaria Studio Legale parteciperà ai lavori con un intervento dell’avv. Pisanello che si concentrerà sulla analisi comparativa del ruolo delle discipline sul food labelling nei principali mercati (US, Cina, Brasile), approfondendo le modalità per una gestione più consapevole della fase della etichettatura in funzione del paese di destinazione.

Nel corso della relazione si approfondiranno i temi di maggior attualità nel panorama internazionale come, ad esempio, la regolazione sulla informazione nutrizionale (nutrition facts), nutrition and health claims e, soprattutto, le modalità di gestione della responsabilità dell’impresa all’interno dei rapporti internazionali. Saranno altresì fornite alcune lineeguida in merito ad alcuni paesi di rilevanza significativa per l'esportazione di alimenti. 

Per ulteriori informazioni si rinvia all'allegata locandina.